推开厚重的历史之门，仿佛又听见客家先民迁徙的足音。约1600年前，魏晋南北朝时期，为避战乱，客家先民淌着热泪，恋恋不舍离开中原故土，走上艰难而不可预知的南迁之路。回望曲曲折折的南迁路，有一个城市不能不说，那就是江西赣州。赣州是客家人的发祥地、中转站、主要聚居地和客家民系形成的摇篮...···

灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表。灶儿巷明代称作姜家巷。清初时很多衙役住在这里，而衙役统一穿的服装是黑色服装，叫皂色，所以有人把他们叫做皂役，他们住的地方就叫做“皂儿巷”。后来谐音就变成了“灶儿巷”。灶儿巷全长218米，保留在这条巷子里的主要有店铺、作坊、宾馆...···